山梨糖醇粉（Sorbitol Powder）是一种由葡萄糖经氢化还原制得的六元醇，具有良好的吸湿性、保湿性和稳定性。其外观为白色结晶性粉末，味甜但不易被人体完全吸收，热量低，适用于无糖食品、口香糖、牙膏及医药制剂中，起到保湿、增稠、填充及防结晶等作用。
山梨糖醇粉
化学名称：D-Glucitol，D-Sorbitol
INCI 名称：山梨糖醇 D-sorbitol
CAS登录号：50-70-4& 68425-17-2
EINECS登录号：200-061-5
HSCode：2905440000
分子式：C6H14O6
分子量：182.17
同义词 :PharmSorbidex; E420; 1,2,3,4,5,6-hexanehexol; Liponic 70-NC; Liponic 76-NC; Meritol; Neosorb; Sorbitab; Sorbite; Dsorbitol; Sorbitol, Cornitol
应用领域
1.食品制造业 | 山梨糖醇粉兼具甜味与低热量特性，广泛用于糖果、口香糖及功能性食品中，既能提供柔和甜味，又能减少卡路里摄入，对牙齿友好，适合无糖与低糖配方。 |
2.饮料业 | 作为健康型甜味剂，山梨糖醇粉可应用于果汁、碳酸饮料、茶饮及咖啡调配中，带来自然甜味与良好口感，满足消费者对低糖、低热量饮品的需求。 |
3.烘焙业 | 在面包、饼干及蛋糕等烘焙制品中，山梨糖醇粉可替代部分蔗糖，帮助保持湿润与柔软度，延长保质期，并有效防止结晶或干裂。 |
4.药品与口腔护理 | 山梨糖醇粉广泛用于口服药片、糖浆及口腔护理产品（如牙膏、漱口水）中，可改善药品口感、增强保湿性，并有助于维护口腔健康。 |
包装方式
牛皮纸袋
稳定性和储存条件
山梨糖醇粉具有吸湿性，应存储在通风、干燥、阴凉的仓库，注意防潮。
产品合规性
外观状态 | 白色粉末 |
山梨糖醇含量,w/% | ≥91.0(以干基计) |
水分,w/% | ≤ 1.5 |
还原糖(以葡萄糖计),w/% | ≤0.3 |
